ROYAUME-UNI
Hilton Food : bons résultats 2011
Le groupe britannique qui figure parmi les leaders européens de la filière viande a enregistré en 2011 un chiffre d’affaires de 1,19 milliard d’euros en hausse de 13,6 %. Cette progression s’explique notamment par la hausse du prix des matières premières de la viande et par la mise en route d’une nouvelle usine au Danemark qui a entraîné une augmentation de 6% du volume de production. Le groupe réalise 74 % de son activité sur les marchés étrangers.