Hubert François reprend le Groupe Salins (La Baleine)

Hubert François (ex-Nutrixo) finalise la reprise du groupe Salins, qu'il préside, à trois fonds (Chequers, Abenex et Crédit agricole), selon une information du Figaro, confirmée par l'entreprise, qui ne souhaite pas communiquer avant la clôture de l'opération. Groupe Salins, connu pour la marque la Baleine, tire un tiers de ses revenus de la vente de sel de déneigement et un peu moins de 30 % de la fourniture de sel aux IAA. Le groupe, qui réalise environ 250 millions d'euros de chiffre d'affaires, compte 15 sites de production, dont cinq en France, et 1 500 salariés.