Café/Stratégie
Illy vise 100 points de vente en France d’ici cinq ans
Illy, qui se positionne sur le segment du café haut de gamme, explore différents leviers de développement avec l’extension du réseau des cafés Espressamente ou encore le café froid en canette.
L’italien Illy a fait du café de qualité sa marque de fabrique. La marque, présente en RHF (son plus gros marché), en GMS, mais aussi via des points de vente (cafés Espressamente Illy ou corners dans les aéroports), vise un chiffre d’affaires de 25 M EUR en 2012 en France (contre 23 M EUR en 2011, en progression de 10 %) et explore plusieurs leviers de croissance. De 35 points de vente, Illy veut passer à 100 d’ici cinq ans. « Dans les Espressamente, nous faisons découvrir le monde Illy.