Filière lait
Industriels et distributeurs face à la problématique du prix
Réunis autour d’une table ronde sur la filière lait et la distribution lors de la convention annuelle d’Atla, certains distributeurs se sont inquiétés des conséquences de la hausse des prix des produits laitiers sur la consommation. Au dire de ces derniers, les volumes seraient déjà en train d’accuser une baisse, dans un rayon en panne d’innovation pour certains.
Alors que le projet de loi Chatel a été adopté à l’Assemblée nationale, Atla (Association de la transformation laitière française) réunissait autour d’une table ronde, dont le thème était « Filière lait et distribution, quelle nouvelle donne ? », Olivier Fontaine, responsable du groupe frais laitier d’Intermarché, Michel Gallo, directeur général des supermarchés Match, Philippe Lauthier, directeur général adjoint de Monoprix, et Jérôme Bédier, président de la FCD.