Isigny-Sainte-Mère reste actif, malgré une situation difficile

Isigny-Sainte-Mère, spécialiste des produits laitiers, sort d’un exercice difficile qui s’est achevé sur une perte de 6 millions d’euros, à cause de la hausse du prix du lait et de la baisse des cours mondiaux des coproduits industriels. Cela n’empêche pas la coopérative, qui a réalisé 200 millions d’euros de chiffre d’affaires l’année dernière (+7 %), d’être active. Cette année, Isigny-Sainte-Mère multiplie les investissements, innove et revient dans l’AOC Camembert de Normandie.