Isigny-Sainte-Mère va investir 25 millions sur 3 ans

La coopérative laitière de Normandie a voté lors de son assemblée générale le 20 avril un budget triennal d'investissement de 25 millions d'euros a été voté. Il sera principalement dédié à l'augmentation de la capacité de lait infantile. La coopérative entend donc préparer l'après quota et s'oriente vers une optimisation des volumes et des outils. Pour l’année écoulée, les producteurs ont apporté 248 millions de litres de lait en 2011 contre 240 millions en 2010, y compris davantage de « lait bio ». Néanmoins, elle a également transformé 50 millions de litres de lait supplémentaires.