Produits laitiers
Isigny Ste-Mère de plus en plus présente à l’export
La coopérative laitière Isigny Ste-Mère enregistre un chiffre d’affaires de plus de 246 millions d’euros en 2012, en progression de +10,5% par rapport à 2011 » annonce Daniel Delahaye, directeur général de la coopérative, dans un communiqué. Le chiffre d’affaires global se répartit entre les spécialités emblématiques tels les fromages (23%), le beurre (13%), la crème (10%) et les poudres de lait (54%), essentiellement les laits infantiles, segment en forte progression. L’export se révèle être le véritable levier de croissance.