Jean-François Fortin, directeur général des Maîtres laitiers du Cotentin : "L’expérience acquise avec Synutra va nous servir pour conquérir de nouveaux marchés du grand export"

Les Maîtres laitiers du Cotentin (MLC) ont communiqué leurs résultats le 19 septembre à l’issue de l’assemblée générale de la coopérative. Avec 1,8 milliard d’euros de chiffre d’affaires, les ventes restent stables, mais la rentabilité recule fortement en raison de charges exceptionnelles liées à la nouvelle usine de Méautis et à un prix du lait payé aux producteurs nettement supérieur à la moyenne nationale. Le contrat d’approvisionnement avec le chinois Synutra, qui a démarré avec trois mois de retard, va peser sur les résultats de l’exercice en cours, mais Jean-François Fortin, le d.g. de la coopérative, estime qu’il permet d’acquérir une expérience dans les produits pour le grand export, un marché qu’elle veut travailler. À l’avenir, la coopérative va poursuivre sa politique d’acquisitions de PME du secteur laitier, installer les produits à sa marque dans la grande distribution, et démarcher les pays éloignés déficitaires en lait. Mais la volatilité des cours du lait risque de compliquer la tâche de la coopérative qui ne pourra réitérer la rémunération exceptionnelle versée cette année aux coopérateurs.