Jean-François Hug directeur général de Chancerelle
La conserverie Chancerelle, à Douarnenez, s’est dotée d’un nouveau directeur général en la personne de Jean-François Hug, suite au départ à la retraite d’un membre de la famille fondatrice, Edouard Paulet, qui assumait les fonctions de p.-d.g. Ce dernier reste président du conseil d’administration.
Jean-François Hug, après un passage chez Accor et chez Stalaven, était directeur général de Régilait, société contrôlée par Sodiaal et Even.