Légumes transformés/Stratégie
Jean Martin voit grand
Le spécialiste des légumes cuisinés provençaux et méditerranéens Jean Martin a inauguré sa nouvelle usine de Tarascon. Cet investissement de 5,5 millions d’euros double la capacité de production de l’entreprise, qui souhaite développer sa marque mais aussi se développer sur le marché des MDD avant de recommencer à se déployer à l’export.
Avec son nouvel outil industriel inauguré à Tarascon, Jean Martin, spécialiste des légumes transformés selon des recettes provençales et méditerranéennes, entend bien renouer avec la croissance. De 7,3 millions d’euros en 2007, le chiffre d’affaires était passé à 6,8 millions d’euros en 2009 avant de remonter à 7 millions d’euros en 2010.