Jean Niel investit 17 millions d'euros dans les arômes alimentaires

Jean Niel, aromaticien grassois actif dans l'alimentaire depuis une quinzaine d'années, investit fortement sur ce segment. Un programme d'investissements de 7 millions d'euros sur quatre ans est en cours de réalisation, pour doubler la surface consacrée à cette activité. La première tranche (applications, cuisine) sera opérationnelle pour la fin de l'été. « Nous ne nous battons pas avec les grands du secteur sur les prix. Nous avons développé une offre premium destinée aux produits plutôt haut de gamme.