Plats cuisinés/Tendances
Kantar relativise la baisse de consommation des plats cuisinés
Près de deux mois après le début du scandale sur la viande de cheval retrouvée dans des plats censés être au bœuf, Kantar Worldpanel, spécialiste mondial en matière de veille sur la consommation, constate que les plats surgelés « ont été impactés mais on ne constate pas une désaffection majeure ». Selon une étude réalisée auprès d'un échantillon représentatif de 12 401 personnes entre le 15 et le 25 mars, soit un peu plus d'un mois après le début du scandale, 99% d’entre eux ont entendu parler de cette affaire, mais seulement 40% se sentent directement concernés.