La Boulangère va se renforcer sur le marché des pains repas

À fin septembre (source Secodip), le marché du pain préemballé atteignait 188 000 t et 552 M EUR, en hausse respectivement de 2,4 % et 6,7 %. Une progression qui s’explique, selon Aline Jeannin, responsable marketing de La Boulangère (panification) par la progression de produits bien valorisés comme les pains du monde ou les pains destinés au repas (panini, buns…) et le pain de mie sans croûte.