La brasserie Terken dépose à nouveau son bilan
Bières > 18 mois après sa reprise par Covinor, la brasserie nordiste Terken n’est pas parvenue à redresser la barre en dépit de ses efforts de désendettement et de l’abandon du statut de coopérative de consommation.
En mars 2002, la brasserie Terken, en redressement judiciaire, était reprise par le fabricant de vinaigre, moutarde et mayonnaise Covinor (17,4 millions de chiffre d’affaires avec 53 salariés), à Valenciennes (59), filiale du groupe néerlandais Farex. L’opération avait été conclue pour 2,5 millions d’euros. Le montant avait été jugé faible mais, en contrepartie, Covinor s’était engagé à maintenir 124 des 300 salariés de Terken (qui en avait compté jusqu’à 715 dans les années quatre-vingt), et à ne pas céder l’entreprise avant cinq ans. La stratégie produits avait été préservée.