Alimentation/Prospective
La Chine premier marché mondial de l’alimentaire
Selon une étude publiée le 4 avril par l’association britannique IGD (Institute of grocery distribution), la Chine occupe désormais la première place sur le marché de l’alimentaire. Ce secteur représentait, à fin 2011, une valeur de 607 milliards de £, devançant les Etats Unis avec 572 milliards. En 2015, le marché chinois représentera 918 milliards, contre 675 pour les Etats Unis. Entre 2011 et 2015, la croissance annuelle du marché américain sera de 4,2% alors que le chinois progressera de 10,9% par an.