Politique nutritionnelle
La commission d’enquête sur l’alimentation industrielle met la pression
À l’issue de six mois de travaux, la commission d’enquête sur l’alimentation industrielle a dévoilé son rapport. Elle réclame une limitation par une réglementation contraignante de la présence d’additifs, de sucre, de sel et de gras dans les aliments transformés. Une voie que le gouvernement ne semble pas vouloir emprunter pour l’instant.
La commission d’enquête sur l’alimentation industrielle a présenté son rapport le 26 septembre dernier. Les députés y préconisent de limiter par voie réglementaire la teneur en sel, sucre et gras des aliments transformés et de rendre les étiquettes plus transparentes, constatant « l’échec avéré depuis 30 ans » des mesures d’engagement volontaire « des industriels de l’agroalimentaire, mais aussi de la grande distribution », selon les mots de Loïc Prud’homme (LFI), le président de la commission.