E. Commault (Cooperl)
« La compétitivité européenne n’implique pas forcément de se regrouper entre Français »
Pour Emmanuel Commault, directeur général de Cooperl Arc Atlantique (Lamballe, Côtes d’Armor), la compétitivité européenne n’implique pas forcément de se regrouper entre Français pour réduire la concurrence. « Tout notre effort, toute notre énergie, tous nos capitaux ont visé à améliorer notre compétitivité sur le marché européen » dit-il, notamment « pour réduire l’écart de main-d’œuvre avec l’Allemagne ». Le leader de l’industrie porcine en France (4,780 millions de porcs abattus, 2,08 milliards € de chiffre d’affaires, 4800 salariés), s’est prêté au jeu des questions-réponses sur la compétitivité des filières animales en Bretagne.
Au delà des raisons bien identifiées des difficultés de l'agroalimentaire breton, la filière porcine a-t-elle suffisamment investi ?
La filière porcine a investi tout ce qu’elle pu investir. Le problème de la filière porcine n’est pas à chercher dans un défaut d’investissement, ni même dans un défaut de financement.