La Conserverie des Saveurs veut relancer la marque Chef Ledoult

La Conserverie des Saveurs (Le Landreau, 44), reprise en 2007 par Damien Vergnault, veut relancer la marque Chef Ledoult, du nom du fondateur de l’entreprise. Spécialisée dans les conserves de poisson et les soupes, élaborées à partir de matières premières les plus locales possibles, la PME, dont le chiffre d’affaires a progressé d’environ 50 % en cinq ans, a particulièrement travaillé sur les process de stérilisation pour optimiser la qualité organoleptique de ses produits. Elle compte développer la marque Chef Ledoult en GMS et propose également de petits coffrets cadeaux.