La consommation d’alcool est en baisse

« Depuis cinq ans, on assiste à une diminution des occasions de consommation. Les Français consomment moins, mais de manière plus qualitative », explique Alexis Capitant, directeur général d’Entreprise & Prévention (1), commentant l’édition 2012 du Baromètre de la consommation des boissons alcoolisées en France. L’étude Ifop réalisée pour Entreprise & Prévention sur les usages des boissons alcoolisées, premier indicateur du Baromètre, montre une évolution vers une consommation de plus en plus occasionnelle.