Vins/consommation
La consommation mondiale de vin au plus bas ?
Le recul de la consommation de vin au niveau mondial amorcé en 2007 semble avoir atteint son niveau le plus bas entre 2009 et 2010. C’est l’une des conclusions principales de la dernière note de conjoncture de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV), rendue publique le 22 mars. Toutefois pour Federico Castellucci, directeur général de l’OIV, « il semble que le pire est derrière nous, et que le secteur vitivinicole mondial se trouve à nouveau en mesure de renouer avec la croissance, bien que des résultats sensiblement positifs ne seront pas immédiats ».
La consommation mondiale de vin en 2011 s’élève à 241,9 Mhl en milieu de fourchette d’estimation, ce qui représente une hausse de 1,7 Mhl par rapport à 2010 (+0,7%). Ceci implique pour 2011 que la consommation mondiale a cessé de reculer, et qu’un retour à la croissance s’annonce, bien que très modérée. Néanmoins, à cause notamment de la conjoncture économique générale, le premier continent consommateur, à savoir l’Europe, n’est pas proche de retrouver la croissance d’avant la crise.