Soupes/Innovation
La Courtisane en quête d’investisseurs pour se développer
La Sarl familiale au capital de 66 000 euros, LCCC La Courtisane, créée en 2008 pour la production de confitures ne contenant pas plus de 30% de sucre, entend élargir son offre et a eu l’idée en janvier 2011 de se lancer sur le marché totalement différent des soupes, sous la marque « The Soup ». Après sa gamme lancée en septembre pour l’hiver, à consommer chaude, elle se lance sur une palette de soupes pour l’été, à consommer froides.