La dernière laiterie d’Ile de France menacée de fermeture

Créée en 1951, la société Paris Lait rachetée en avril 2012 par Christophe Gaudy serait, selon lui, menacée de fermeture. Il invoque des procédures administratives qui tardent à se mettre en place et freinent dangereusement le développement de l’entreprise, d’aides inadaptées et enfin un distributeur renommé qui a lancé toute une gamme de nouveaux produits fabriqués chez Paris Lait et se serait rétracté au dernier moment.