La FAO s'attaque aux 10 parasites les plus dangereux

La FAO vient de publier la liste des dix parasites d'origine alimentaire les plus nuisibles à l'échelle mondiale et annonce l'élaboration de nouvelles normes pour le commerce alimentaire mondial, visant à aider les pays à contrôler la présence de ces parasites dans la chaîne alimentaire. Ces parasites infectent chaque année des millions de personnes.