JUS DE FRUIT/EQUIPEMENT
La Ferme Margerie se lance dans le petit conditionnement
Les jus de fruits bio de la Ferme Margerie, implantée dans la Drôme, sont désormais disponibles en conditionnement de 25 cl. 500 000 euros ont été investis courant 2014 pour s'équiper d'une ligne de production adéquate.
« Nous sommes le champagne des jus de fruits bio », affirme sans ambages Viviane Margerie, chargée de la communication et de la commercialisation des jus de fruits La Ferme Margerie, aux côtés de son mari Jean. Depuis trente-cinq ans adepte du bio pour les vergers de pommes et de poires qu'ils exploitent à Portes-lès-Valence, dans la Drôme, ce couple d'agriculteurs s'est équipé courant 2014 d'une nouvelle ligne de production pour presser et embouteiller des jus de fruits en contenance de 25 cl. Un investissement de 500 000 euros a ainsi été engagé par l'entreprise familiale.