La filière de la pintade parie sur la restauration et vise l’Europe
Le comité interprofessionnel de la pintade (CIP) vient d’obtenir un financement européen pour promouvoir la consommation de cette volaille. L’enjeu est de relancer les ventes en France, notamment auprès des restaurateurs et de stopper la baisse des ventes en Europe. Une étude met en lumière l’attente forte des restaurateurs et des consommateurs pour accéder à une information précise sur l’origine des produits et leur confiance dans les éleveurs.
Sept cent mille euros, c’est le montant de l’enveloppe qu’ont obtenu les professionnels de la filière de la pintade pour mieux faire connaître cette volaille dont la France est le leader incontesté sur le continent. Sélectionnée parmi 146 dossiers présentés à la Commission européenne dans le cadre des campagnes de promotion des produits européens signés Enjoy, It’s From Europe, le plan de communication du CIP (d’un montant total de 1,1 million d’euros) durera trois ans et visera trois marchés : la France, l’Allemagne et la Belgique.