Environnement
La filière laitière mondiale s’engage à réduire son empreinte carbone
Un programme d’actions visant à réduire l’impact sur l’environnement du processus de fabrication de lait et des produits laitiers vient d’être lancé par la filière laitière mondiale à l’occasion de la tenue d’un « Sommet laitier mondial » le 24 septembre à Berlin. Le programme d’actions favorables à l’environnement prévoit des initiatives qui vont de l’alimentation des vaches laitières jusqu’à la distribution des produits laitiers en passant par les opérations d’emballage.
Lors du « Sommet laitier mondial » le 24 septembre à Berlin, l’essentiel de la filière laitière mondiale a voulu, à son tour, faire connaître ses initiatives pour contribuer aux efforts de réduction des gaz à effet de serre (GES) dans l’atmosphère (comme le méthane, l’oxyde nitreux et le dioxyde de carbone).