La filière volaille veut croire en son avenir au prix de choix courageux

Le ministre de l’Agriculture Stéphane Le Foll et son ministre délégué à l’AgroAlimentaire ont reçu le jeudi 18 avril tous les responsables de la filière avicole pour une table ronde, faisant suite à celles tenues pour le lait et le porc. Au cours de celle-ci, le délégué interministériel aux Industries agroalimentaires et aux agroindustries Alain Berger a présenté les résultats de sa mission menée depuis l’automne 2013 avec l’ensemble de la filière. Le constat des faiblesses de la filière qu’il a présentées n’est guère nouveau et il se défend de vouloir faire des préconisations. « Il appartient à tous les opérateurs économiques de mettre en œuvre les pistes envisagées », a-t-il fait valoir lors d’un entretien avec la presse, tout en assurant que « le potentiel existe à tous les maillons de la filière avicole, tant sur le marché intérieur qu’international mais il faut l’organiser ».