La laiterie Saint Père augmente ses capacités en lait UHT

La laiterie Saint Père (Saint Père en Retz, 44, pôle industriel des Mousquetaires) investit 4 M EUR dans l’augmentation de ses capacités de production de lait UHT. 3 M EUR sont également investis dans les capacités de stockage (les travaux, en cours, ont commencé en 2011). La laiterie Saint Père collecte actuellement 160 M l de lait auprès de 412 producteurs et produit 140 M l de lait UHT et 40 000 t de desserts et produits frais. Elle pourra augmenter sa production de 50 à 60 M de litres de lait supplémentaires. 30 M de litres de lait seront fournis pas une coopérative locale.