La marque « savoir-faire charcutier français » est lancée

La filière, qui depuis fin décembre s’est engagée à promouvoir l’origine de la viande, a annoncé le 26 mai le lancement, avec les artisans de Confédération nationale des charcutiers-traiteurs (CNCT), d’une nouvelle marque «savoir-faire charcutier français» pour valoriser les produits de haute qualité.