La mention « Cru bourgeois » sera validée par le Bureau Veritas

L’Alliance des crus bourgeois du Médoc a mis en place, à partir du millésime 2008 une mention « cru bourgeois » attribuée selon une procédure certifiée par le Bureau Veritas en remplacement du classement annulé en 2007.

Cette « reconnaissance cru bourgeois » pourra être attribuée chaque année en fonction de « dégustations à l’aveugle » aux vins rouges du Médoc, dans les appellations Médoc et Haut-Médoc comme dans les appellations «communales» comme Saint-Estèphe ou Pauillac, a précisé Thierry Gardinier, président de l’Alliance des Crus bourgeois du Médoc.