L’accord obtenu ne dénoue pas la crise

Pressé par les échéances électorales, le gouvernement a quelque peu forcé la main des trois familles de l'interprofession laitière et obtenu, le 3 juin au ministère de l’Agriculture, que soit paraphé, après huit jours de tentatives sans succès, un « accord » sur le prix du lait. Celui-ci, fixant le meilleur montant à 280 euros/1000 litres, ne résulte pas d’un rapprochement des points de vue (la fédération des producteurs exigeait au moins 290 euros et pour les entreprises, c’est encore 20 % de trop !), il a bien au contraire été imposé d’en haut. Du coup, il a d’emblée été critiqué même par ses signataires et de nouveaux débordements se poursuivent cette semaine y compris à l’appel de la FNSEA et des Jeunes Agriculteurs. La journée du 11 juin est annoncée comme une journée de blocage spectaculaire des plates-formes de la grande distribution, un mouvement qui a déjà été bien devancé dans l’Ouest, ceci pour obtenir une mise à plat des marges jugées obscures qu’elle pratique sur les produits laitiers comme sur d’autres produits sensibles comme le porc ou les fruits et légumes.