Lait
Lactalis critiqué en France, félicité en Ecosse
Dans un communiqué publié le 4 novembre, la Fédération nationale des producteurs de lait plaide « pour que les discussions reprennent entre la délégation des groupements et Lactalis afin de finaliser formellement la relation entre l’entreprise et les organisations de producteurs qui lui apportent 3 milliards de litres de lait». Elle déplore « un bug de taille » qui fait que l’entreprise, à la différence de Danone, Bongrain, Senoble et de nombreuses PME, « ignore le rôle fondamental des groupements, alors qu’elle les avait implicitement reconnus ».