Lactalis voudrait construire la plus grande fromagerie d’Europe dans les Ardennes

Le groupe Lactalis serait à la recherche d’un terrain pour implanter la plus grande fromagerie d’Europe. Ce projet, bien avancé, qui doit être soumis au conseil d’administration de Lactalis, permettrait la commercialisation d’un nouveau produit. Le numéro un européen du fromage souhaiterait commencer la production sur ce nouveau site en 2011. Déjà implanté dans les Ardennes, à Rouvroy-sur-Audry, Lactalis emploie actuellement 60 personnes qui assurent la transformation de 370 millions de litres de lait en poudre de lait (environ 35 000 tonnes).