Lactel veut renforcer sa place de leader du lait en France
Dans un contexte très favorable au petit-déjeuner et à la cuisine à la maison, le lait a connu une excellente année 2020 du point de vue de ses ventes. Le leader Lactel veut répondre à cet appétit des Français en lançant des produits adaptés à des usages ou présentant un intérêt nutritionnel particulier.
Le marché du lait longue conservation en 2020 s’est particulièrement bien porté si l’on en juge par les ventes en grandes surfaces françaises. Dans ce circuit de distribution, les ventes ont progressé en volume (+5,3 %) comme en valeur (+5,9 % à 2,1 milliards d’euros). Les Français ont davantage pris leur petit-déjeuner à la maison et, confinés, ils ont davantage cuisiné, confectionnant eux-mêmes des crêpes, des gâteaux ou des yaourts.