Conjoncture
L’activité des industries alimentaires s’est encore améliorée en mai
En mai, les opinions des chefs d'entreprise sont légèrement positives pour le deuxième mois consécutif, ce qui contraste avec les observations de la Banque de France au premier trimestre. Il reste que les stocks sont élevés et les carnets à venir toujours aussi bas. L'activité devrait s'améliorer à court terme sauf dans le secteur des boissons.
La production des industries alimentaires est repartie de l’avant en mai pour le deuxième mois consécutif, indique le dernier bulletin de conjoncture de la Banque de France. La réception de commandes est légèrement positive. En revanche, les carnets de commandes à servir sont toujours aussi bas. Les stocks de produits finis continuent d'être jugés un peu élevés. L’activité devrait à nouveau s’améliorer dans les prochaines semaines.