Lacunes

Les échéances se rapprochent : alors que certains producteurs se préparent à lancer une grève du lait, ceux qui livrent le groupe Entremont posent un ultimatum exigeant de savoir avant le 15 juillet à quelle solution de sauvetage durable est vouée cette entreprise que les banques tiennent en sursis. Peu après, le nouveau ministre de l’Alimentation promet de réunir producteurs, industriels et distributeurs pour « établir une transparence totale sur les prix du lait ».