UE/Sécurité alimentaire
L’AESA épingle trois substances chimiques susceptibles d’affecter la santé
Le cyclohexanol (utilisé dans la fabrication du nylon et de produits pharmaceutiques), le cyclohexanone (employé dans l’industrie électronique) et le 2,3-butanediol (utilisé dans les encres d’impression, les parfums et les plastifiants) ne remplissent pas les critères d’acceptabilité en tant que cargaison antérieure en raison de certains problèmes toxicologiques et/ou d’un manque de données venant confirmer leur sécurité. C’est l’avis que vient de publier l’Autorité européenne de sécurité alimentaire en réponse à une demande de la Commission européenne, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (AESA) visant à évaluer la sécurité de 14 substances et mélanges différents pouvant être transportés en tant que cargaison dans des conteneurs maritimes qui sont ensuite utilisés pour importer des graisses et des huiles comestibles au sein de l’UE (1).
Des graisses et des huiles alimentaires peuvent être transportées dans le monde entier dans des conteneurs qui ne sont pas exclusivement réservés au transport de denrées alimentaires. Cependant, toute substance transportée précédemment dans de tels conteneurs doit faire l’objet d’une évaluation eu égard à d’éventuels problèmes de sécurité. C’est précisément une des tâches principales assignée aux experts du groupe scientifique de l’AESA sur les contaminants de la chaîne alimentaire (groupe CONTAM).