Le cacao au plus haut

Les prix du cacao échangés à New York se sont propulsés ces jours-ci à des niveaux sommets inédits depuis 30 ans, dopés par des craintes sur la qualité de la récolte et le temps sec, tandis que les cours du sucre rebondissaient nettement et que le café restait stable. Les cours du cacao ont dépassé les 3.000 dollars la tonne à New York, un prix plus vu depuis mars 1980, portés par des spéculations sur la qualité de la prochaine récolte et les craintes suscitées par le temps sec, sur fond d’agitation dans la filière de production en Côte d’Ivoire.