Le charcutier suisse Del Maître parie sur l’export

Face à une réduction générale de la consommation sur le marché suisse, en 2011, Del Maître a décidé de miser sur l’export et a ainsi vu son chiffre d’affaires fortement évoluer. Une stratégie que le groupe développe depuis longtemps et lui permet de confirmer en 2011, sa place de leader suisse de l’exportation de charcuterie suisse. L’année 2011 s’est caractérisée en Suisse par un commerce de détail maussade.