Produits laitiers
Le chiffre d’affaires de Bongrain en baisse
A données comparables, le chiffre d’affaires de Bongrain a chuté de 7,4 % l’année dernière à 3,2 milliards d’euros. Les produits fromagers ont vu leurs ventes chuter de 5 %, une évolution qui « résulte essentiellement d’un effet prix lié à la diminution des coûts des matières premières hors de France », selon un communiqué publié par le groupe, qui précise qu’au quatrième trimestre les ventes de ce pôle se sont bien tenues.