Le « coût de la nutrition » pour la santé

Le rapport de l’Inspection des Finances et de l’Inspection des Affaires Sociales procède à quelques rappels de données utiles.

Le « coût global de la nutrition » pour l’assurance maladie est estimé entre 5 et 15 milliards d’euros, selon les façons de le mesurer. Ces chiffres, en valeur 2006, ont en tout cas tendance à s’accroître car on dépense toujours plus pour traiter des facteurs de risque dont la prévalence augment rapidement.