Le grignotage hors des repas gagne du terrain

La tendance ne fait que se confirmer. Alors qu’en 2010, ils n’étaient « que » 49% d’Américains à grignoter hors des repas, ce taux atteint 52% en 2012, selon une étude réalisée par The Hartman Group. En moyenne, un habitant mange sur le pouce 2, 35 fois par jour. 41% des Américains se livrent aux joies du « snacking » deux fois par jour, le plus souvent entre 14H et 17 H. Un nombre croissant de consommateurs estiment qu’il est sain de s’alimenter plus souvent, car les délais entre chaque repas sont trop longs avec le travail et les transports.