INVESTISSEMENT/BOULANGERIE INDUSTRIELLE
Le groupe Sicard vise 15 % de croissance par an
En Vendée, le groupe Sicard veut développer son activité pain dans un rayon de 100 km autour de son usine et a, pour ce faire, investi 6 millions d'euros dans un nouveau site de production. L'entreprise, qui mise sur le développement national du préfou (pain à l'ail), devrait aussi profiter de la fin d'une clause de non-concurrence avec Neuhauser sur la brioche.
TRANSMIS l'an passé par Roger et Monique Sicard à leur fille Véronique, le groupe vendéen Sicard a investi massivement en 2013 pour se donner les moyens de la croissance. Spécialisée dans la production de pain frais, préfou (spécialité vendéenne de pain à l'ail) et brioches, l'entreprise, qui dispose de son propre réseau de points de vente, vise une croissance annuelle de 15 %.