Le mouvement démarre lentement

La grève du lait a un impact sur la collecte selon les industriels, qui annoncent toutefois des chiffres largement inférieurs à ceux présentés par les éleveurs. Selon l’AFP, le premier groupe laitier français, Lactalis, enregistre une baisse de collecte de « 4-5% » au niveau national dans le cadre de la grève du lait, « un impact aujourd’hui très faible », a affirmé en début de semaine Luc Morelon.