Le Parlement européen pour une clarification sur les jus de fruit

Les parlementaires européens ont adopté à une large majorité, le 14 décembre, une nouvelle version de la législation de 2001 qui vise à « donner aux consommateurs des informations précises afin qu'ils sachent ce qu'ils achètent » Un mélange de deux jus devra, à l'avenir, recevoir une dénomination qui reflète son contenu, affirment les députés. Par exemple, un jus contenant 90 % de jus de pommes et 10 % de jus de fraises devra porter le nom de « jus de pommes et de fraises », alors qu'actuellement il pourrait simplement avoir la dénomination « jus de fraises ».