Le segment du prémium tire le marché

Sanford Bernstein souligne dans un rapport la montée en puissance des vodka premium et la lutte que se livrent sur ce segment Diageo et Pernod Ricard. Au niveau mondial, la vodka représentait en 2011, 19% des volumes et 17% de la facturation des fabricants d’alcool. Depuis une dizaine d’années, la premiumisation des marques tire l’ensemble du marché. Alors que les vodkas, positionnées sur le segment de la consommation de masse, subissent la concurrence de plus en plus forte de nouveaux parfums et de produits nouveaux.