Le Synalaf tire la sonnette d'alarme

A l'approche de la fin des négociations commerciales, le Synalaf (syndicat national des labels avicoles de France) s'inquiète de la rémunération des éleveurs. « Les charges d'élevage, qui étaient déjà en hausse en 2013 par rapport à 2012 (+ 15 % en volailles Label Rouge et bio, + 21 % en pondeuses bio et + 9 % en pondeuses Label Rouge, source : Itavi), continuent d'ailleurs de progresser en 2014 », note le Synalaf dans un communiqué du 21 janvier.