Produits laitiers
L’EFSA conteste certains bienfaits d’Actimel
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a rendu un avis négatif le 8 décembre sur la validité d’une étude clinique réalisée en Angleterre qui établissait le rôle d’Actimel dans la prévention des diarrhées chez des personnes âgées hospitalisées, victimes de maladies nosocomiales comme les diarrhées associées à la présence dans l’intestin de la bactérie « Clostridium difficile ».