Sécurité alimentaire/Evaluation
L'Efsa s'engage à améliorer l'évaluation des dossiers introduits par les PME
A l'occasion du 1er anniversaire de son Centre d'assistance sur les dossiers d'autorisation, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) s'est engagée, entre autres, à concentrer dès 2013, tous ses moyens et ses efforts pour mieux répondre aux besoins particuliers des PME. Un secteur qui, souligne-t-elle, est un maillon majeur dans l'économie et l'emploi en Europe. Ce Centre a été mis en place pour fournir une assistance, des conseils et des informations aux demandeurs d’évaluation, aux États membres et aux parties intéressées.
Mis en place en novembre 2011, le Centre d'assistance sur les dossiers d'autorisation de l'Efsa se présente comme un guichet unique pour tous ceux qui ont des questions à formuler sur les demandes d’autorisation de produits, substances et processus réglementés, ainsi que sur la validation des allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires. En vertu de la législation européenne, de nombreux aliments destinés à l’alimentation humaine et animale doivent être soumis à une évaluation des risques avant de recevoir une autorisation de mise sur le marché.