Léon de Bruxelles va s’implanter à Dubaï

En 2008, Léon de Bruxelles va, pour la première fois, s’implanter à l’international en ouvrant un établissement sur un modèle de master franchise, avec un partenaire à Dubaï. En France, Léon de Bruxelles va accélérer son développement dès 2008 et prévoit d’ouvrir cinq restaurants sur le modèle des restaurants «solo» d’une surface de 500 m ² pouvant accueillir jusqu’à 350 clients par jour. A partir de 2009, le groupe envisage 8 à 10 ouvertures par an.